Oznaka: lorraine
-
Madeleines
Madeleines (izgovarajte madlen) je pravi tradicionalni francuski kolačić, koji se servira popodne uz kavu ili čaja. Prava je delicija koja znaju svi đaci, jer se često nađe na stolu kad se vračaju iz škole. Zbog toga je Madeleines francuzima simbol djetinstva i sječa na lijepe trenutke iz mlade dane. Francuski romanopisac Marcel Proust (1871 –…
-
Quiche lorraine
Quiche lorraine je pita od jaja i pancete koja je dobila ime po regiju odakle dolazi : Lorraine. Slažem se s Vama, to je puno slova za izgovoriti ‘kiš loren’… ali nije li to šarm francuskog jezika ? 😉 Ovaj recept je definitivno najbolji koji sam našla do sad. Često se dodaje sira…
