Kategorija: Svi recepti
-
Mousse au chocolat (Čokoladni mus)
Ovaj je desert posvećen svim ljubiteljima čokolade. Izmislio ga je poznati umjetnik Henri Toulouse Lautrec početak 20-og stoljeća. Prvo ga je zvao ‘majoneza od čokolade‘ ali na sreću se ime brzo promijenio na ‘mus od čokolade‘ ili na francuskom ‘mousse au chocolat‘. Brzi, lak i jednostavan, ne trebate nikakvog iskustva da biste ga napravili, a…
-
Boeuf bourguignon
Bœuf bourguignon je tipično francusko jelo, pravi recept za nedjeljnji ručak sa obiteljom. Dolazi iz regije ‘Bourgogne‘ i koristi 2 specialiteta iz te regije: crno vino i govedina ‘Charolaise’. Bœuf bourguignon se prije par godina našao na vrh francuske kuhinje zahvaljuči filmu Julie & Julia koji ga je upoznao sa svijetom. Film opisuje…
