Oznaka: kozice

‘Cassolette‘ (izgovara se kasolet) dolazi iz riječi ‘Cassole’ (kasol) koja je posuda od terakote. ‘Cassolette’ je mali ‘Cassole’ odnosno posudica od terakote… Znači ime ovog recepta dolazi iz ime posude u kojoj se peče. U pravilu bilo što pećete u toj posudici se može zvati ‘cassolette’, ali u praksi se ovo jelo obično sprema s…